对于长期关注大消费板块的投资者而言，“光明”这一品牌往往与乳业、糖业乃至冷链物流紧密相连。然而，承载着上海老字号记忆的光明肉业，作为光明食品集团旗下的肉类产业平台，其市场表现和战略转型，正在猪周期的凛冽寒风中经受着严酷的考验。这家拥有“爱森”、“苏食”、“联豪”等知名品牌的企业，正试图从一家单纯的生猪屠宰与肉品销售商，向涵盖上游养殖、中游屠宰加工、下游渠道与预制菜的全产业链综合肉食服务商蜕变。只是...